Adu iarna și în bucătărie cu o rețetă care arată ca o joacă și are gust de sărbătoare. Acești oameni de zăpadă dulci, din cocos și ciocolată, nu cer coacere și nici îndemânare de cofetar, doar puțină răbdare și chef de modelat. Sunt perfecți pentru o zi de iarnă petrecută cu cei mici sau pentru o masă festivă cu zâmbete.
Oameni de zăpadă dulci cu nucă de cocos și ciocolată albă
eggAi nevoie de:
- lapte condensat îndulcit
- nucă de cocos mărunțită + extra pentru decor
- ciocolată albă topită
- extract de vanilie
- migdale sau morcov (pentru nas)
- colorant alimentar (pentru ochi și nasturi)
- sticksuri (opțional, pentru brațe)
Oameni de zăpadă dulci cu nucă de cocos și ciocolată albă
cookieCum se prepară:
Topește ciocolata albă la bain-marie sau la microunde, în reprize scurte, apoi las-o câteva minute să se răcească. Păstrează o lingură din ea pentru asamblare.
Într-un bol mare, amestecă laptele condensat cu nuca de cocos mărunțită și extractul de vanilie. Adaugă ciocolata topită și omogenizează totul până obții o compoziție compactă. Acoperă bolul și lasă-l la frigider timp de 30–40 de minute, până când amestecul se întărește suficient cât să poată fi modelat ușor.
După răcire, formează bile din compoziție: una mai mare pentru corp, una mai mică pentru cap. Tăvălește-le prin nucă de cocos suplimentară pentru un aspect pufos, apoi lipește-le între ele cu ciocolata păstrată.
Desenează ochii și nasturii cu puțin colorant alimentar, pune un nas dintr-o migdală sau o bucățică de morcov și, dacă vrei, adaugă brațe din sticksuri. Așază oamenii de zăpadă pe un platou și lasă-i la rece cel puțin o oră înainte de servire.
infoSfatul Pufina:
Când „zăpada” ajunge pe masă, pe mâini sau pe blat, prosoapele de bucătărie Pufina Home Care sunt exact ce-ți trebuie. Cu 2 straturi rezistente și 245 de foi absorbante, fac curățenia de după mult mai ușoară.